Röding rester recept

Röding med Västerbottensost

Röding med Västerbottensost

Rödingfiléerna fylls med Västerbottensost och serveras med mandelpotatis som fått koka i vitt vin och crème fraiche samt lätt kokta haricots verts
Ugnsbakad röding

Ugnsbakad röding

röding à 500 gram. 2 st röding. Vi tänkte öppna med ett recept som gjorde våran kväll i alla fall. Det här behöver du
Röding & Skaldjurspaté - Recept

Röding & Skaldjurspaté - Recept

fjällröding. Röding och skaldjurspaté med. fjällröding. Här kommer ett av dom första recept herrklubben skapade
Ugnsbakad röding med gurka, äpple, pepparrot, forellrom och krasse

Ugnsbakad röding med gurka, äpple, pepparrot, forellrom och krasse

På med matolja på en plåt, vänd rödingfiléerna på plåten så de får olja runt om. ca 700 g röding med skinn (4 filéer). ca 700 g röding med skinn (4 filéer) 1 gurka 1 äpple, skalat och tärnat 4 rädisor, tunt hyvlade 10 cm pepparrot, riven olja, till plåten vinäger salt
Röding med skagensås

Röding med skagensås

4 filéer av röding, med skinn. 4 filéer av röding, med skinn salt och peppar 2 msk smör 2 msk olivolja 600 g färskpotatis med skal 1 knippe färsk sparris 250 g handskalade räkor av bra kvalitet 1,5 dl crème fraiche 1 kruka dill, finhackad 1 citron, zest från och 1 msk saft 1 krm salt 1 krm svartpeppar
Citronmarinerad röding med klass

Citronmarinerad röding med klass

Röding. Marinera rödingen med citronzest, salt och peppra. Röding och dillsmör. Skär upp rödingen i lagom portionsbitar så varje gäst får tvp st
Halstrad röding med svamp- och sparrisfräs och vitvinssås

Halstrad röding med svamp- och sparrisfräs och vitvinssås

Putsa rödingfiléerna och skär dem på snedden i två bitar vardera. rödingfiléer med skinn men utan ben, (á ca 150 g). 8 person(er) Ingredienser 8 rödingfiléer med skinn men utan ben, (á ca 150 g) 2tsk+11/2 tsk salt 2 krm nymald svartpeppar 200 g grön minisparris 2 schalottenlökar 300 g skogschampinjoner 300 g ostronskivling 200 g shiitakesvamp 2msk+2 msk smör Vitvinssås 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 1 msk dillfrön dillstjälkar 50 g smör 2 dl torrt vitt vin 2 dl vatten 3 msk konc fiskfond 2 msk pressad citron 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 1/2 msk Maizena majsstärkelse 2 krm salt 1 krm nymald vitpeppar Garnering bladpersilja dill Tillbehör kokt färskpotatis
Röding serverat med en Lins-Brunoise

Röding serverat med en Lins-Brunoise

225g rödingfilé. 225g rödingfilé. En jättegod god maträtt med linser som går alldeles utmärkt att göra om till en vegetarisk maträtt om man vill, använd vegetabilisk buljong istället för kycklingbuljong, ersätt fisken med tjockskivade stekta rotfrukter/blomkål eller bara ät linsbrunoisen som den är
Röding med rostad pumpa

Röding med rostad pumpa

röding, en hel liten filé per person eller ½ om filéerna är något större. Lägg på röding med skinnsidan ner
Sesamstekt röding med råkostsallad

Sesamstekt röding med råkostsallad

Röding. Pensla rödingfiléerna på köttsidan med sesamoljan och strö över sesamfrön. Lägg upp salladen på tallrikar och lägg skinnfria bitar av rödingen ovanpå
Fish Taco med ungsbakad röding och coleslaw

Fish Taco med ungsbakad röding och coleslaw

Röding. Det kanske låter fancy, men faktum är att rödingen oftast är billigare i Milanos supermercati, än laxen - och eftersom den är minst lika god, så är det ju nice att kunna vara ekonomisk lite då och då

Påskmat LCHF

Lax, Sik eller Röding blir också bra. Högtid för matälskare. Påsk är en perfekt helg för oss som njuter av livet på Lågkolhydratvis
Laxburgare med skagenröra

Laxburgare med skagenröra

I receptet har jag skrivit lax eftersom jag använt det tidigare och det var betydligt enklare än att rensa, filéea och plocka ut varenda ben ur flera rödingar men det gör man naturligtvis som man vill